Professionella köksmaskiner
Fristående maskiner och annan flyttbar utrustning som används i den dagliga köksverksamheten.
Behöver ett storkök flytta större köksmaskiner och annan professionell utrustning? Nacka Flytt hjälper verksamheter med planerad flytt av storköksutrustning mellan lokaler och adresser.
Storköksutrustning kan bestå av både fristående enheter och större maskiner som kräver mer planering inför den fysiska transporten. Därför utgår vi från vad som faktiskt ska flyttas och hur förutsättningarna ser ut på hämtningsplatsen och destinationen.
Fysisk transport planerad efter utrustning och lokal.
Planerad transport Anpassad efter uppdragets omfattning.
Professionella kök För verksamheter med storköksutrustning.
Större enheter Bedöms utifrån praktiska förutsättningar.
Direkt offert Skicka uppgifterna digitalt.
Ett storkök är byggt för en högre kapacitet än ett vanligt hushållskök och kan innehålla stora mängder professionell köksutrustning. När utrustningen ska flyttas behöver transporten därför planeras utifrån de enheter som faktiskt ingår i uppdraget.
Det kan exempelvis handla om ett storkök som byter lokal, en verksamhet som bygger om sina köksytor eller enstaka större enheter som ska transporteras till en annan adress. Uppdraget kan alltså omfatta hela eller delar av storköksutrustningen.
Nacka Flytt fokuserar på den fysiska flytten av den utrustning som har förberetts och omfattas av bokningen. Teknisk service, installation och behörighetskrävande arbeten är separata delar som behöver klargöras när sådana moment är aktuella.
Professionella kök ser olika ut beroende på verksamhet. Vilka enheter som kan ingå och hur transporten ska genomföras bedöms därför utifrån det aktuella uppdraget.
Fristående maskiner och annan flyttbar utrustning som används i den dagliga köksverksamheten.
Diskmaskiner och tillhörande flyttbara enheter kan bedömas när de är korrekt förberedda för transport.
Fristående professionella kyl- och frysenheter kan ingå beroende på storlek och förutsättningar.
Flyttbara arbetsytor, rostfria bord och andra större enheter från storkökets arbetsområden.
Flyttbara skåp, hyllor, vagnar och annan utrustning som hör till kökets arbetsflöde.
Andra större eller ovanliga enheter kan bedömas separat utifrån konstruktion och flyttförutsättningar.
Professionella kök används inte bara i restauranger. Storköksmiljöer kan finnas i exempelvis skolor, hotell, personalmatsalar och andra verksamheter där mat produceras i större omfattning.
Därför planeras tjänsten efter själva utrustningen och verksamhetens praktiska förutsättningar snarare än efter en enda typ av lokal.
Storköksmaskiner kan vara fristående, fast monterade eller anslutna till olika system i fastigheten. Därför behöver det framgå redan före transporten om någon enhet kräver tekniskt arbete för att bli flyttklar.
Den överenskomna tjänsten avser fysisk hantering och transport av utrustning som är redo att flyttas enligt uppdragets omfattning.
Behörighetskrävande elarbete ingår inte automatiskt i den fysiska flytten.
Tekniska VA-anslutningar behöver vara hanterade när frånkoppling krävs.
Inbyggda, förankrade eller tekniskt integrerade enheter behöver klargöras före bokning.
Tjänsten gäller den fysiska utrustning som har avtalats för transport. Livsmedel, råvaror och annat innehåll som kräver särskilda rutiner för hygien eller temperatur ska hanteras av verksamheten enligt dess egna rutiner.
Gasflaskor, kemikalier, fett, heta vätskor, avfall och andra ämnen som kan kräva särskild hantering ska inte betraktas som en automatisk del av den vanliga storköksflytten.
Den här tjänsten är till för uppdrag där professionell storköksutrustning är den centrala delen av transporten. Det kan vara relevant även när verksamheten inte flyttar allt annat som finns i lokalen.
Ska endast vissa maskiner bytas ut, flyttas mellan verksamheter eller transporteras till en ny lokal kan uppdraget därför planeras utifrån just dessa enheter.
En eller flera överenskomna enheter kan utgöra hela transportuppdraget.
Beskriv vilka enheter som ska flyttas, var de finns och vart de ska transporteras. Ange även om någon större utrustning är fast monterad eller tekniskt ansluten.
Vid flytt av storköksutrustning är det praktiskt att först skapa en tydlig överblick över vilka enheter som ska transporteras. Ett professionellt kök kan innehålla allt från fristående arbetsutrustning till större maskiner som är integrerade med lokalens tekniska system.
Genom att skilja mellan flyttbara enheter och utrustning som kräver separat teknisk hantering blir det tydligare vad som kan ingå i själva transporten och vad verksamheten behöver lösa före flyttdagen.
Professionella maskiner och flyttbara enheter som används för förberedelse och bearbetning av råvaror kan ingå när de är korrekt förberedda för fysisk transport.
Större fristående enheter i kökets arbetszon kan bedömas utifrån konstruktion, placering och hur de är anslutna i den befintliga lokalen.
Professionella diskmaskiner och andra enheter i diskzonen kan transporteras när nödvändiga anslutningar har hanterats och utrustningen är flyttklar.
Professionella kylskåp, frysskåp och andra fristående enheter kan bedömas för transport utifrån storlek, konstruktion och praktiska förutsättningar.
Flyttbara arbetsbänkar, bord och andra större arbetsytor kan utgöra en betydande del av ett storköks inventarier.
Flyttbar förvaring och transportvagnar kan samordnas med övrig storköksutrustning när de omfattas av samma flyttuppdrag.
Två maskiner som ser ungefär lika stora ut kan kräva helt olika förberedelser. Den ena kan vara fristående och flyttbar, medan den andra är förankrad eller ansluten till fasta system i byggnaden.
Därför är det viktigt att beskriva enhetens status redan när transporten planeras.
Enheten är inte fast monterad i byggnaden.
Enheten har en teknisk anslutning som behöver hanteras.
Utrustningen är fixerad i golv, vägg eller annan konstruktion.
Enheten är en del av en större fast installation.
Om en enhet är tekniskt ansluten behöver verksamheten identifiera detta innan flytten. Behörighetskrävande frånkoppling eller andra specialistarbeten ingår inte automatiskt i den fysiska transporten.
Fast elektrisk anslutning kan kräva behörig fackperson innan utrustningen kan transporteras.
Utrustning med fasta vatten- eller avloppsanslutningar behöver vara korrekt frånkopplad före flytten.
Enheter som är integrerade med fasta ventilationslösningar behöver bedömas separat.
Gasansluten utrustning kräver separat och korrekt fackmässig hantering innan den fysiska flytten.
För ett storkök med många enheter kan en enkel lista vara ett effektivt sätt att beskriva transporten. Det behöver inte vara en avancerad teknisk inventering – det viktiga är att det framgår vilka större objekt som ska med.
Modelluppgifter, ungefärliga mått eller annan praktisk information kan läggas till för de enheter där det är relevant.
Om storköket innehåller särskilt stora, tunga eller ovanligt konstruerade enheter bör de identifieras separat i förfrågan. Det gäller även utrustning där det är oklart om den är fristående eller en del av en fast installation.
Bilder och tillgängliga mått kan användas som kompletterande information när det behövs för att förstå den fysiska enheten och dess placering.
Storköksutrustning kan ha lösa hyllor, brickor, insatser, behållare och andra komponenter. När flera liknande maskiner flyttas samtidigt är det praktiskt att hålla sådana delar kopplade till rätt enhet.
Vilken maskin hör delen till?
Håll relaterade komponenter tillsammans.
Komponenterna följer rätt utrustning.
Rätt delar hamnar vid rätt enhet.
Nacka Flytts uppdrag gäller den överenskomna fysiska hanteringen och transporten. Tekniska ingrepp i fasta elinstallationer, vatten, avlopp, gas, ventilation eller andra byggnadssystem ska inte förutsättas ingå.
När nödvändiga förberedelser är klara kan den avtalade fysiska transporten genomföras.
Beskriv de större enheterna och markera utrustning som är fast monterad eller tekniskt ansluten. Lägg gärna till bilder eller mått för ovanliga objekt när informationen finns.
Vid flytt av storköksutrustning är själva transporten bara en del av processen. Innan Nacka Flytt tar hand om den fysiska förflyttningen behöver verksamheten se till att de enheter som ska flyttas är avstängda, tömda och förberedda enligt de rutiner som gäller för respektive maskin.
Målet är att den överenskomna utrustningen ska kunna tas om hand för fysisk transport utan att tekniska arbeten, livsmedelshantering eller andra delar av verksamhetens drift återstår när flytten ska börja.
Storkök används ofta kontinuerligt under arbetsdagen. Planera därför vilka maskiner som kan stängas av först och vilka enheter som behöver användas längre.
Livsmedel, råvaror, vätskor och annat innehåll som inte ingår i transporten behöver tas bort och hanteras av verksamheten.
Om en maskin kräver fackmässig frånkoppling eller annan teknisk förberedelse behöver detta vara genomfört innan den fysiska flytten börjar.
Professionell storköksutrustning kan vara kopplad till flera tekniska system i fastigheten. Nacka Flytts vanliga transportuppdrag innebär inte automatiskt att sådana installationer demonteras eller kopplas från.
Om maskinen är fast elektriskt ansluten ska behörighetskrävande arbete hanteras av rätt fackperson.
Fasta anslutningar till vatten och avlopp behöver vara korrekt hanterade innan enheten lämnas för transport.
Gasansluten utrustning kräver separat fackmässig hantering och ska inte kopplas från som en del av den vanliga flyttjänsten.
Utrustning som är integrerad med fast ventilation behöver bedömas separat före den fysiska flytten.
För att undvika oklarheter inför flyttdagen behöver det vara tydligt vem som ansvarar för respektive del. Nacka Flytt tar hand om den överenskomna fysiska transporten, medan verksamheten ansvarar för att utrustningen är korrekt förberedd.
Kyl- och frysenheter, förvaringsskåp och annan utrustning kan innehålla varor som omfattas av verksamhetens temperatur-, hygien- och livsmedelsrutiner. Dessa produkter är inte automatiskt en del av transporten av storköksutrustning.
Verksamheten behöver därför planera hur livsmedel, råvaror och andra produkter ska tas om hand när maskiner och förvaringsenheter töms inför flytten.
Gasflaskor, kemikalier, större mängder fett, heta vätskor, avfall och andra ämnen som kan omfattas av särskilda transport- eller säkerhetskrav ska inte betraktas som en automatisk del av den vanliga flytten av storköksutrustning.
Om sådant finns i verksamheten ska det tas om hand enligt verksamhetens egna rutiner och gällande krav innan den överenskomna utrustningen lämnas för fysisk transport.
Vissa storköksenheter kan vara förankrade i golv eller vägg, integrerade med arbetsytor eller installerade som en del av lokalens fasta kökslösning. Sådana enheter behöver identifieras innan transporten bokas.
Om en installation kräver teknisk demontering, byggnadsarbete eller annan specialistkompetens behöver den delen bedömas och lösas separat. Samma princip gäller för återinstallation på den nya adressen.
Kan bedömas direkt för fysisk transport.
Kräver kontroll av hur enheten är monterad.
Kan kräva separat demontering innan flytten.
Använd den här enkla kontrollen innan den bokade transporten börjar.
Är det tydligt vilka enheter som ska följa med?
Är maskiner och förvaringsenheter tömda?
Är livsmedel och råvaror omhändertagna?
Är nödvändig teknisk frånkoppling genomförd?
Är lösa delar och tillbehör samlade?
Kan utrustningen hanteras utan tekniskt arbete på plats?
Beskriv vilka enheter som ska flyttas och ange om någon utrustning är fast monterad eller tekniskt ansluten. Då kan omfattningen tydliggöras innan transportdagen.
En flytt av storköksutrustning behöver inte innebära att hela köket lämnar lokalen samtidigt. I vissa verksamheter flyttas några få maskiner, medan andra uppdrag omfattar flera arbetszoner eller en stegvis övergång till en ny verksamhetsplats.
Det viktiga är att transporten planeras efter hur verksamheten faktiskt fungerar och vilka delar av utrustningen som behöver prioriteras.
Ett större uppdrag där flera delar av den flyttbara storköksutrustningen transporteras till en ny adress.
Endast vissa arbetszoner eller utvalda maskiner behöver flyttas medan övrig utrustning stannar kvar.
En eller flera befintliga maskiner kan transporteras bort samtidigt som annan utrustning ska till lokalen.
Utrustning kan behöva flyttas mellan olika delar av samma fastighet eller verksamhetsområde.
Utrustning kan behöva lämna arbetsytan under en ombyggnation och transporteras till en annan plats.
Ett uppdrag kan innehålla hämtning eller leverans vid flera kök, lager eller andra adresser.
Storkök är ofta uppdelade efter funktion. Om många enheter ska flyttas kan samma uppdelning användas i transportplaneringen så att utrustning från olika delar av verksamheten hålls tydligt åtskild.
Det kan också göra mottagningen enklare på destinationen, eftersom utrustningen kan styras mot den del av den nya lokalen där den ska placeras.
Utrustning för förberedelse och arbetsmoment.
Flyttklar utrustning från kökets varma arbetszon.
Diskutrustning och tillhörande flyttbara enheter.
Fristående kyl- och frysenheter som ingår i uppdraget.
Flyttbara skåp, hyllor och andra förvaringsenheter.
Utrustning och enheter nära varumottagning eller lager.
När ett storkök ska fortsätta fungera under delar av flyttperioden kan transporten behöva delas upp. Vilka enheter som flyttas först beror på verksamhetens egen planering och när utrustningen kan tas ur drift.
Enheter som inte längre behövs i den gamla lokalen kan förberedas först.
Nästa grupp transporteras när verksamheten är redo att släppa den.
Utrustning som behövts längst kan planeras sist i flyttordningen.
I samband med nyetablering, ombyggnad eller omfördelning mellan verksamheter kan utrustning behöva hämtas från flera platser. Det kan exempelvis vara en befintlig verksamhet, ett lager eller en annan kökslokal.
Om alla adresser anges redan från början kan de olika stoppen planeras som ett sammanhängande transportuppdrag.
Hämtning av huvuddelen av utrustningen.
Kompletterande hämtning vid behov.
Leverans enligt överenskommen plan.
När flera större enheter anländer till ett nytt storkök är det bra att i förväg veta vilken del av lokalen respektive utrustning ska till. Det minskar behovet av onödiga interna förflyttningar efter leveransen.
Tekniska arbeten och återanslutningar behöver samtidigt planeras separat när de kräver rätt fackkompetens.
Bestäm vilken del av lokalen enheten ska till.
Se till att platsen kan ta emot utrustningen.
Någon på plats bör kunna styra leveransen.
Planeras separat när specialist behöver medverka.
Vid större storköksflyttar är det praktiskt att en kontaktperson känner till vilka enheter som ska flyttas, vilka zoner de tillhör och hur leveransen ska tas emot.
Det underlättar särskilt när flera arbetsområden eller flera adresser ingår i samma transport.
Om professionell köksutrustning ska transporteras mellan olika städer behöver avstånd, omfattning och tidsplan vägas samman. För uppdrag som går längre än den lokala flytten kan ni läsa mer om vår långdistansflytt .
Ange samtliga hämtningsplatser och slutdestinationen i samma förfrågan om transporten innehåller flera stopp.
Samma transport kan planeras från en eller flera hämtningsplatser till den nya verksamhetsadressen.
Ange vilka delar av verksamheten som berörs, hur många adresser som ingår och om flytten behöver genomföras i en eller flera etapper.
En flytt av storköksutrustning kan omfatta allt från några få större enheter till utrustning från flera arbetszoner. Förutsättningarna varierar därför mellan olika kök, verksamheter och lokaler.
Här hittar ni svar på vanliga frågor samt information om vad som påverkar offerten och vilka uppgifter som är bra att skicka med redan i första förfrågan.
Ja, ett uppdrag kan omfatta flera delar av ett storkök, förutsatt att den utrustning som ska transporteras är förberedd och att uppdragets omfattning är tydligt definierad före flytten.
Ja. Flytten behöver inte omfatta hela verksamheten. Enstaka större enheter kan bedömas som ett separat transportuppdrag.
Fast installerad eller tekniskt integrerad utrustning behöver bedömas separat. Demontering, elarbete, VVS, gas, ventilation och andra specialistmoment ska inte förutsättas ingå i den vanliga fysiska flyttjänsten.
Fristående kyl- och frysenheter kan bedömas för fysisk transport. Utrustningen behöver vara korrekt förberedd, tömd och klar för flytt enligt de rutiner som gäller för respektive enhet.
Själva utrustningen kan i vissa fall bedömas för fysisk transport när den är korrekt frånkopplad och flyttklar. Frånkoppling eller återanslutning av gas ingår inte automatiskt och behöver hanteras av rätt fackkompetens.
Den vanliga tjänsten avser den fysiska storköksutrustningen. Livsmedel och andra produkter som omfattas av temperatur-, hygien- eller förvaringskrav ska hanteras separat av verksamheten.
Ja. Om flera hämtningsplatser eller destinationer ska ingå är det bra att ange alla adresser redan från början så att transporten kan bedömas som en helhet.
Ja, även längre transporter kan planeras. Läs mer om vår långdistansflytt om utrustningen ska till en annan ort.
Nej, inte alltid. För större eller ovanligt tunga enheter är viktinformationen däremot värdefull när den finns. Mått, modelluppgifter och bilder kan också hjälpa till vid bedömningen.
Det finns ingen enda standardlösning för alla storkök. Utrustningens omfattning, storlek, åtkomst och transportens upplägg påverkar hur uppdraget behöver planeras.
Ju tydligare information verksamheten lämnar från början, desto bättre underlag finns för att bedöma den fysiska transporten.
Hur mycket utrustning som ska flyttas.
Mått och ungefärlig vikt för större enheter.
Trappor, hiss, dörrar och transportvägar.
Sträckan mellan hämtningsplats och destination.
Extra hämtnings- eller leveransadresser.
När utrustningen kan hämtas och tas emot.
Ni behöver inte ha en komplett teknisk dokumentation för att skicka en första förfrågan. Börja med de praktiska uppgifter ni känner till.
Vilka större storköksmaskiner ska flyttas?
Hur många enheter ingår ungefär?
Vilka adresser gäller för hämtning och leverans?
Är någon enhet fast monterad eller tekniskt ansluten?
Finns trappor, hiss eller begränsade passager?
Vilket datum behöver transporten genomföras?
Finns mått eller viktuppgifter för större objekt?
Finns bilder på större eller ovanliga enheter?
När ett storkök ska flyttas behöver verksamheten själv planera hur livsmedel, råvaror och temperaturkänsliga produkter ska hanteras. Den delen är separat från den fysiska transporten av maskiner och storköksutrustning.
För aktuell information om regler och vägledning kring livsmedelshantering kan ni läsa mer hos Livsmedelsverket .
Information och vägledning för livsmedelsverksamheter i Sverige.
Besök Livsmedelsverket →Om storköksutrustningen är fast ansluten till elanläggningen behöver rätt typ av elarbete vara utfört innan enheten är klar för transport. Den tekniska frånkopplingen ska inte förutsättas ingå i den vanliga flyttjänsten.
Information om elsäkerhet och elinstallationsarbete finns hos Elsäkerhetsverket .
Om storköksutrustningen ska flyttas till en annan stad kan hela transporten beskrivas i samma förfrågan. Ange hämtningsplats, slutdestination och eventuella extra stopp.
Läs mer om långdistansflytt för transporter över längre sträckor.
En eller flera adresser kan ingå i samma planerade transport.
Teknisk demontering, service, installation, återanslutning, kalibrering eller andra specialistarbeten ingår inte automatiskt i transportuppdraget.
Det är därför viktigt att fast installerade och tekniskt anslutna enheter identifieras redan innan bokningen.
Flytt av överenskommen och transportklar utrustning.
Bedöms separat när den behövs.
Ingår inte automatiskt efter leverans.
Hanteras enligt verksamhetens egna rutiner.
Beskriv vilka enheter som ska transporteras, adresserna och önskat datum. Lägg gärna till mått och bilder för större eller ovanliga enheter.
För att planera en flytt av storköksutrustning behöver vi framför allt förstå vilka enheter som ska transporteras, hur de är installerade och vilka praktiska förutsättningar som gäller på båda adresserna.
Med ett tydligt underlag kan den fysiska transporten avgränsas från tekniska arbeten och verksamhetens egna förberedelser.
Ange de större maskinerna och andra enheter som ska ingå i uppdraget.
Berätta om det gäller några få maskiner, en hel arbetszon eller större delar av storköket.
Ange om någon enhet är fast monterad eller ansluten till el, vatten, avlopp, gas, ventilation eller andra fasta system.
Skicka adresserna och ange om flera kök, lager eller andra stopp ska ingå i transporten.
För stora eller ovanliga enheter kan mått, ungefärlig vikt, modelluppgifter och bilder hjälpa till vid bedömningen.
Berätta när utrustningen kan tas ur drift och när den behöver finnas på den nya platsen.
När uppdragets omfattning är tydlig kan transporten bokas utifrån de överenskomna förutsättningarna.
När transporten ska börja behöver storkökets egna förberedelser vara genomförda. Det gäller särskilt utrustning som har använts fram till nära flyttdagen eller som varit ansluten till lokalens tekniska system.
Det är tydligt exakt vad som ska följa med.
Innehåll som inte ingår i transporten är borttaget.
Produkter hanteras enligt verksamhetens egna rutiner.
Nödvändig fackmässig frånkoppling är genomförd.
Tillbehör och komponenter hör ihop med rätt maskin.
Destinationen vet var utrustningen ska tas emot.
Nacka Flytt ansvarar för den överenskomna fysiska hanteringen och transporten av utrustning som är klar för flytt. Verksamheten ansvarar för att utrustningen har förberetts korrekt och att nödvändigt specialistarbete är genomfört när det krävs.
Enheter som är integrerade med el, vatten, avlopp, gas, ventilation eller andra byggnadssystem ska identifieras redan före bokningen. Detsamma gäller utrustning som är inbyggd, förankrad eller på annat sätt en del av en fast installation.
Demontering, behörighetskrävande frånkoppling, återinstallation, service och teknisk driftsättning ska inte förutsättas ingå i den vanliga fysiska flyttjänsten.
Vid större storköksflyttar kan leveransen bli enklare om verksamheten redan i förväg har bestämt vilka zoner som ska ta emot respektive grupp av utrustning.
Det minskar onödiga interna förflyttningar efter leveransen och gör det tydligare för både transporten och verksamhetens kontaktperson.
Beskriv utrustningen, ange omfattningen och markera de enheter som kräver särskild bedömning. Lägg sedan till adresser, praktiska uppgifter och tidsplan. När omfattningen är tydlig kan transporten bokas.
Verksamheten ser samtidigt till att utrustningen är redo för fysisk flytt när transporten ska börja.
Skicka information om utrustningen, adresserna och önskat datum. För större eller ovanliga enheter kan ni även komplettera med mått, ungefärlig vikt och bilder.
Org nr:
556966-9236
Nacka Flytt och Transport AB är en pålitlig flyttfirma som täcker alla Stockholms kommuner.
Fyll i uppgifterna så kontaktar vi dig snabbt.
Sängbottenöverdrag 90 cm – 123 SEK
Sängbottenöverdrag 120 cm – 148 SEK
Sängbottenöverdrag 180 cm – 220 SEK
Bäddmadrasskydd 180 cm – 95 SEK
Plastöverdrag till fåtölj – 85 SEK
Plastöverdrag till 2 sits soffa – 115 SEK
Plastöverdrag till 3 sits soffa – 140 SEK
Plastsäck 125L transparent – 15 SEK
Plastsäck 350L transparent – 25 SEK
Bubbelplast 120cm x 150m rulle – 800 SEK
Silkespapper bunt – 250 SEK
Flyttlåda ny – 50 SEK
Alla priser visas efter RUT-avdrag
20-29 kvm – 70 SEK / kvm
30-39 kvm – 60 SEK / kvm
40-49 kvm – 50 SEK / kvm
50-59 kvm – 45 SEK / kvm
60 kvm och mer – 40 SEK / kvm
Alla priser visas efter RUT-avdrag